Receptíky od mirindy

Paštika:

-bůček,

-vepřová játra-syrová

- ,podbradek-vařený

-maso,např.plecko

-muškátový oříšek,sůl,česnek,majoránka.Vše pomlet na masovém mlýnku.

Vývar z podbradku přilévám do směsy,nesmí být ani řídká ,ani suchá.....

Pak vše vložím do skleniček a zavařuju 2hodiny..

VALAŠSKÉ FRGÁLE

60dkg polohrubé múky

1celé vejce

3žloutky

3dcl mléka

3dcl oleja

trochu soli

12kostek cukru

kvasnice

cit.kúra